Девочки, доброго времени суток!
На днях пекла такой простой пирог!
К сожалению, не успела его сфоткать кусочком, т.к мы его быстро за один присест смели!
Что нам понадобится:
Капуста — 1/2 вилка, морковь — 1/2 шт, лук — 1 шт, яйцо куриное — 1 шт (если большой противень, то 2 шт.), тесто сдобное дрожжевое — 0,5 кг, масло растительное, соль.
Обжариваем капусту с добавлением раст.масла — сильно много не наливайте, а то будет жирно и не вкусно.
Томим ее минут 10. Следом добавляем лук и морковь. Тушим еще минут 10. Она должна утушиться, жидкость испариться и капуста должна «подзагореть», вот теперь мы можем ее посолить и накрыть крышкой, периодически помешивая.
Потом выкладываем капусту.
Сверху вторую половину теста. Теперь придавливаем руками, разравниваем по всей ширине листа. Не забываем сделать в центре нашего пирога дырочку.
Разогреваем духовку, ставим наш пирог.
Минут 15 и он будет готов.
Вынуть пирог из духовки и смазать небольшим кусочком маргарина.
я люблю пирожки с капустой, а пирог больше люблю с картошкой и фаршем
Ммммм… вкуснотища. Я только обычно с капустой жареные пирожки делаю. Яйцо обычно отваривала, потом в капусту добавляю… а ты клвссную идею с сырым подсказала! Вдвойне спасибо)
спасибо за рецепты
ты просто волшебница
Очень люблю пироги с капустой, если еще и квашеной чуток добавить, ммммм… но муж не ест
а только для себя готовить не хочется.
Амя-ням! Завтра буду печь пирог! В своей новенькой духовке!
мммммм, вкуснотища!
Уговорила)))), сегодня спеку, с капустой пирог)).У тебя всё такое вкусное))