Доброго времени суток, девочки!
Как и обещала вчера, сегодня у нас грибочки!
Нам потребуется:
Шампиньоны — 500 грамм, мясной фарш — 300 грамм, лук репка — 1 штука, сыр — 50 грамм, соль, перец черный молотый и зира — по вкусу.
Помыть грибы, отрезать ножку — они нам не понадобятся (можно убрать в пакет и в заморозку, потом пожарите с картошечкой или супчик сварите). Берем чайную ложку и аккуратно начинает вычищать сердцевину.
На противень фольгу, смазать немного раст.маслом. Выкладываем наши заготовки.
Теперь ложкой набиваем грибы.
Все, разогреваем духовку до 180 градусов и ставим наши грибы туда. Запекать долго не стоит, не пересушите грибы! От силы минут 15-20, не больше. Все зависит от размера грибов. У меня средние, лучше всего брать крупные, с ними поменьше возни.
Как приготовятся, посыпать сверху, тертым на мелкой терке, сыром и зеленью.
Наша закуска готова! Приятного аппетита!
вот етот рецептик мне оооочень приглянулся
Лен, странный вопрос)))) но где ты брала шампиньоны))) обошла магазины, шампиньоны есть, но все мелкие, а где такие большие покупала?)
Нормальный вопрос, покупала у нас на рынке, торгуют узбеки, свой ларечек стоит. Всегда все свежее.
ясно, наверно мало соли в фарш положила. надо будет в следующий раз побольше добавить)
сытные?
Да, очень. Там же мясо, и не мало. Я вот парочку точно съедаю. Они еще усыхают в два раза.
хочуууу, надо обязательно попробовать=)))
о а я блендером не измельчала так фаршик ножка зеленушка и чесночок! попробую как у тебя)мерси)
спасибо что напомнила! я все никак такое не сделаю, а рецепт давно валяется)))
Ну, вот, видишь, как хорошо!
Спасибо! А вы все это во внутрь грибов набиваете?
Готовьте и кушайте на здоровье!
КРАСОТА КАКАЯ! УМНИЧКА!
ОБОЖАЮ ЭТО БЛЮДО!!!
Спасибо!!!!!!!
тоже делаю их вкусные такие ммм
Умничка! Значит на этот раз не удивила! Ладно, возьму на заметку!
)
Спасибо, дорогая!!! Да вообще сама не знаю… наверно, пока дети в садике. Да и муж большую часть дома проводит.
даже уже жалею, что грибы не ем)))
Никогда не поздно начать!
Делала давненько — очень вкусно… возиться дольше, чем всё съедается))))
Точно! Сметают очень быстро! На один укус один грибок!
Хочу! Ни разу не делала так грибочки.
Натуль, вперед!!! Дерзай, все получится!